お肉を食べると。

丸元淑生さんのステーキの焼き方を、ずっと参考にしてました。でも、あまりお肉を食べることを勧めなくなっていらっしゃったそうです。甘いお菓子が食べたくなったらステーキを食べなさい、と以前は書いてらっしゃったと思ったけど。丸元さんの書籍を愛読していて使うようになったのがビタクラフトのお鍋。かなり年季が入ったものもあります。ですがどれも捨てられず、これに代わるものはなかなか見つからないと思う位の愛用品です。使い込んでいるので、写真を撮ると痛んでいるので、恥ずかしくて載せられません。今朝もビタクラフトを使って、しょこたんも作ってるカレーを作って食べました。